想成為一名專業(yè)廚師嗎？保定玉蘭香廚師學校是一所正規(guī)技能培訓學校，學校辦學實力強大，擁有完善的現(xiàn)代化設施與建設。保定玉蘭香廚師學校開設了多個烹飪專業(yè)，無論是零基礎還是有基礎的學生都可以到這里來學習。如果你想成為一名專業(yè)廚師，保定玉蘭香廚師學校非常適合大家，下面小編來為大家介紹一下學校的烹飪相關專業(yè)。
保定玉蘭香廚師學校廚師專業(yè)介紹
1、中級廚師班
開設基礎課、雕刻課包括：西番蓮、荷花、月季等初級雕刻技術，學習烹飪理論，學習原料知識、切配知識、火候烹調(diào)方法等專業(yè)理論知識，系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜，到保定會館下屬酒店實習一個月。
2、重點廚師班
開設基礎課、雕刻課包括：小鳥、喜鵲、鯉魚等初中級雕刻技術，學習烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)、成本核算、宴席設計、系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜及高檔菜，免費學習面點知識，到保定會館下屬酒店實習兩個月。
3、高級廚師班
開設基礎課、雕刻課包括：鴛鴦、燕子、龍鳳等中高級雕刻技術，學習烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)、成本核算、宴席設計、酒店管理、廚房管理、高級菜品制作，系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜、高檔菜及經(jīng)典名菜，免費學習面點知識，另贈送40道高檔菜品的制作方法，到保定會館下屬酒店實習不少于三個月。
4、高級廚師全能班
開設基礎課、雕刻課包括：瓜盅、瓜燈、花臺設計與擺放大型整體雕刻技術，學習中高級所有課程，學習全能的烹飪技術，能獨立設計高檔菜肴、菜單及烹飪營養(yǎng)的實際應用，免費學習面點知識、鹵水、火鍋、全魚宴、涼菜、牛肉拉面及直隸官府菜特色課程，到保定會館下屬酒店實習不少于五個月。
看完小編的介紹，你想學保定廚師學校中的哪一門課程呢？保定廚師玉蘭香廚師學校旗下所屬酒店能夠為學生們提供了實習與就業(yè)的機會。如果大家想了解更多關于學校的情況，歡迎撥打電話進行詳細咨詢！
