蘭州有沒有比較注重實踐的烹飪學校？學好理論知識固然重要，但實踐也不能丟掉，尤其是對于烹飪這種偏技術型的專業，實踐就顯得更為重要。蘭州北方職業教育學院始終堅持“三分理論、七分實踐”的辦學理念，培養出大批優秀烹飪畢業生，得到用人單位一致好評。下面小編就為大家詳細介紹一下這所學校。
蘭州北方職業教育學院簡介
蘭州北方職業教育學院創建于1993年，建校以來始終秉承面向社會服務社會的辦學方針，堅持“三分理論、七分實踐”的辦學理念，堅持零起點教育和從業人員終生教育的發展戰略，采取“半軍事化”管理模式及開放型、體驗型特色辦學模式，全心全意致力打造中職教育培訓學校中的清華、北大，目前是華北地區的中職教育辦學基地，為推動我國中職教育發展作出了突出貢獻。
蘭州北方職業教育學院烹飪專業介紹
北方職業教育烹飪專業是一所以培養高端烹飪人才為目的的化培訓教育基地，是中國烹飪教育行業的領軍品牌。
北方烹飪專業傳授中國八大菜系和中西面點，各學期均有釣魚臺國賓館名廚大師進行講座。學生系統學習并通過考核合格后即可深造釣魚臺菜制作工藝。釣魚臺菜博采國內各菜系之長，獨立于八大菜系之外，形成了“清鮮淡雅、淳和雋永”的獨特風味，得到了中外賓客的廣泛贊譽。
學校擁有完善的教學設備和設施，配置有中餐烹調實訓室、西餐烹調實訓室、中式面點實訓室、西點實訓室、刀工食雕實訓室、宴席模擬實訓室以及釣魚臺菜系專修情境教學實訓室，學校還設有全景式互動教室和開放式廚房，充分保證了教學質量。
蘭州北方職業教育學院烹飪專業優勢
限額招生小班教學：30-38人小班教學，90%實操。
星級酒店就業：全部推薦到三星級以上酒店、大型餐飲店。
獲取學歷證書：畢業通過考核后，可獲得全日制中專、大學畢業證書，學信網可查。
酒店實景教學：模擬酒店實景，遵循“學習-實踐-再學習”教育模式。
階段性考核：階段教學、循序漸進、學有所成。
名師指導：雄厚師資實力，大師一對一教學。
蘭州北方職業教育學院烹飪專業目前開設了金牌大廚精英專業和經典西點專業，一個偏重于中餐烹飪，一個偏重于西餐烹飪，學習時長均為兩年半，大家可以根據自身喜好和未來想要從事的方向進行選擇。如果還有其他問題，也歡迎聯系我們詳細咨詢哦！
