為深化產教融合，筑牢專業認知根基本學期，唐山市第一職業中專組織相關專業學子走進校企合作企業，開展認知實習系列活動。活動覆蓋百年餐飲老店、現代美業連鎖、知名家居品牌及AI教育科技企業等多元領域，同學們沉浸式感受行業脈搏，在實踐體驗中夯實專業認知，在崗位感知中明晰職業方向，收獲滿滿成長與深刻啟迪。

中餐烹飪專業

走進百年老店感悟匠心傳承

25級中餐鴻宴班學生走進唐山鴻宴飯莊，在企劃部經理李照玉的帶領下，同學們有序參觀了企業展示長廊及核心工作區域。從整潔明亮的門店大廳，到規范有序的后廚操作間，大家近距離直觀感受了餐飲行業的高標準服務規范與嚴格化運營管理要求。

校企交流座談會上，全體師生共同觀看品牌宣傳片，深刻領略該老字號企業在時代浪潮中堅守初心、銳意創新的發展底蘊。何寶良大師結合企業發展歷程，寄語同學們珍惜寶貴學習契機，于平凡崗位深耕細作、追求極致匠心。培訓就業處邢霄主任深入闡釋認知實習的核心意義，強調此次實習是同學們職業道路啟航的第一步，更是夯實行業認知、明晰職業發展方向的關鍵契機。田寶霞主任對學子殷殷囑托：“帶著問題去觀察，帶著標準練技能，把職場規范變成日常習慣。”學生代表堅定表態：“今天我們以鴻宴為榮，明天愿鴻宴以我們為傲！”趙莉總經理總結寄語，希望同學們以赤子之心篤學專業，腳踏實地，成長為有擔當的優秀餐飲人。

美容美體、美發與康養專業

觸摸行業脈搏明晰職業前景

25級美容美體、美發與形象設計、康養旅游服務專業學生，走進唐山顏續科技有限公司旗下門店進行認知實習，在大會上，企業代表分享了瑞貝可30年來堅持品質與創新的發展故事。學生們觀看宣傳片了解了企業從一家門店成長為區域連鎖品牌的奮斗歷程。

培訓就業處邢霄主任強調，要充分利用學校構建的“課堂學習+技能實訓+企業實習”人才培養體系，為專業學習錨定方向。企業負責人王海艷校長鼓勵同學們深耕專業、堅守匠心，以嚴謹態度對待服務細節，用真誠初心贏得客戶認可。

在認知實習過程中，學生們依次參觀了三家門店，從現代簡約的接待大廳到分區明確的服務區域，專業化的環境布局與設備配置讓學生直觀感受到美業與康養領域的高標準服務流程。

新媒體運營專業

雙企實戰淬煉解鎖創作技能

24級新媒體運營班分別走進悅居（唐山）家居股份有限公司與唐山市路北區悅愛成長培訓學校有限公司，進行雙企業認知實習。

在悅居家居，25名學生以家具宣傳為核心任務，全程參與從前期調研、中期拍攝到后期剪輯的全流程內容創作。同學們沉浸于家居場景，用鏡頭捕捉產品與生活的融合，在實踐中提升了拍攝剪輯、文案策劃與品牌宣傳的綜合能力。

同學們走進悅愛成長培訓學校，聚焦“智領域AI小程序”創作短視頻。從主題構思、實地拍攝，到用AI工具生成創意元素、完成剪輯包裝，科技邂逅創意，扎實積累了AI賦能內容生產的寶貴實踐經驗。

從百年餐飲老字號到現代美業連鎖，從家居品牌到AI教育科技，多場“行走的課堂”，見證唐山市一職專推進產教融合、深化校企協同育人的堅實步伐。認知實習是職業教育的鮮活實踐，更是學生從課堂接軌崗位的核心紐帶。未來，學校將持續拓展校企合作版圖，升級實踐教學模式，為學子搭建廣闊成長舞臺，助力其深耕專業、錘煉技能、厚植匠心，用奮斗與雙手創造精彩人生！

圖片：楊曉明

文字：邢 霄

審核：梁震英

編輯：馬敬儀

來源：唐山一職專